重庆农博会川渝特产种植技术推广优质品种展示
重庆农博会作为农业领域的重要盛会，在川渝特产种植技术推广与优质品种展示方面发挥着关键作用。它汇聚了来自川渝各地的农业精英，带来了先进的种植技术和丰富多样的优质品种，为推动川渝农业发展注入强大动力。在种植技术推广方面，农博会上展示了一系列先进且实用的技术。比如精准灌溉技术，通过传感器实时监测土壤湿度，根据作物需求精准供水，有效节约水资源的确保作物生长在最佳的水分环境中。还有智能温室控制系...
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内江威远羊肉汤非遗技艺,熬汤工艺的百年坚守，川南冬日的暖身美味
在川南大地的冬日里，寒风带着丝丝凉意席卷而来，人们都在寻觅着能温暖身心的美味。而内江威远羊肉汤，就像一颗璀璨的明珠，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了川南冬日里不可或缺的暖身佳肴。这道美食背后，是内江威远羊肉汤非遗技艺熬汤工艺的百年坚守，它承载着一代又一代匠人的心血与智慧。威远羊肉汤的历史可以追溯到百年之前，在那个物资相对匮乏的年代，羊肉汤就已经成为当地百姓餐桌上的滋补佳品。最初，...
成都糖酒会川渝特产预制菜专区新品类市场潜力巨大
成都糖酒会作为行业盛会，川渝特产预制菜专区备受瞩目。这里汇聚了众多新品类，展现出巨大的市场潜力，吸引着行业内外的目光，正引领着预制菜领域的新潮流。在当下快节奏的生活中，预制菜凭借其便捷、高效的特点，逐渐成为消费者餐桌上的常客。而川渝地区丰富多样的美食文化，为预制菜的发展提供了得天独厚的资源。成都糖酒会上的川渝特产预制菜专区，犹如一个美食宝藏库，各类新品类琳琅满目。这些新品类不仅保留了川...
泸州叙永豆汤面非遗技艺,熬汤调味的传统手法，川南面食的风味传承
在川南的美食版图中，泸州叙永豆汤面宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特而迷人的魅力。它承载着当地深厚的历史文化底蕴，是无数叙永人心中难以割舍的味觉记忆。叙永豆汤面的非遗技艺，尤其是熬汤调味的传统手法，历经岁月的沉淀与传承，成为了川南面食风味传承的重要载体。熬制那一锅浓郁鲜香的豆汤，是叙永豆汤面的灵魂所在。传统手工艺人选用当地优质的豌豆，这些豌豆颗粒饱满、色泽鲜亮，是大自然对这片土地的慷慨馈赠...
四川成都蛋烘糕非遗技艺,烘烤工艺的传统传承，川蜀街头的童年美味
在川蜀大地的街头巷尾，有一种童年美味承载着几代人的记忆，那便是四川成都蛋烘糕。它就像一首悠扬的民谣，在岁月的长河中传唱不息。作为一项拥有深厚历史底蕴的非遗技艺，蛋烘糕的烘烤工艺蕴含着传统的智慧与独特的匠心。蛋烘糕起源于清朝道光年间，最初是由一位姓师的小贩在成都皇城坝一带售卖。经过不断的发展和改良，逐渐成为了成都街头极具代表性的特色小吃。它的独特之处不仅在于其松软可口的口感，更在于那传统...
龙泉驿水蜜桃酥包装创新，桃花图案礼盒首发，春日甜果颜值担当
在春日的暖阳下，龙泉驿的水蜜桃酥宛如一颗璀璨的明珠，以全新的包装创新姿态闪亮登场。那首发的桃花图案礼盒，恰似春日里最娇艳的花朵，成为甜果中的颜值担当。龙泉驿水蜜桃酥，一直以来都以其独特的口感和浓郁的蜜桃风味深受人们喜爱。而此次包装创新，更是为这份美味增添了一抹别样的风采。桃花图案礼盒的设计灵感源自龙泉驿那漫山遍野盛开的桃花。每到春天，龙泉驿便被一片粉色的花海所笼罩，桃花灼灼，美不胜收。...
丹棱不知火果干包装革新，独立小包装新品，丑橘加工品便携新体验
丹棱不知火，那一抹独特的柑橘风味，向来令人难以忘怀。如今，它在果干包装上迎来革新，推出独立小包装新品，为丑橘加工品带来便携新体验。一直以来，丹棱不知火以其饱满多汁、酸甜适中的口感深受消费者喜爱。传统的包装形式在一定程度上限制了其在便携性方面的优势。人们想要随时随地品尝到那浓郁的果香，却常常因携带不便而有所顾虑。此次包装革新可谓是顺应市场需求的明智之举。独立小包装的设计，让每一份不知火果...
重庆涪陵油醪糟非遗技艺,发酵工艺的百年传承，川东甜香的记忆
在重庆涪陵这片充满烟火气的土地上，有一种传承了百年的独特技艺，如同一位默默诉说着故事的老者，那便是涪陵油醪糟非遗技艺。它承载着川东地区深厚的历史文化底蕴，是当地人心中难以割舍的甜香记忆。涪陵油醪糟的发酵工艺，历经百年岁月的洗礼，代代相传，每一个步骤都饱含着先辈们的智慧与心血。这门技艺并非一蹴而就，而是在漫长的时光中不断沉淀、改进。从最初的索，到如今形成一套严谨且独特的工艺流程，每一代传...
甘孜理塘青稞酒非遗技艺,发酵工艺的千年传承，藏地高原的醇香
在甘孜理塘这片神奇的藏地高原上，青稞酒非遗技艺宛如一颗璀璨明珠，散发着独特魅力。其发酵工艺历经千年传承，承载着无数先辈的智慧与心血，酿造出藏地高原独有的醇香琼浆。青稞，作为高原的馈赠，是青稞酒酿造的灵魂所在。在理塘，青稞种植有着悠久历史，这里的青稞颗粒饱满，富含丰富的淀粉、蛋白质等营养成分，为青稞酒的独特风味奠定了坚实基础。每年青稞成熟时节，漫山遍野的青稞田一片金黄，仿佛大地铺上了金色...
2025中秋川渝伴手礼热销产品，这些特产成送礼“新宠”，你值得拥有
中秋佳节，向来是阖家团圆、互赠祝福的美好时刻。在2025年的中秋，川渝地区的伴手礼市场热闹非凡，各类特产成为送礼的“新宠”，备受人们青睐。这些独具特色的川渝特产，不仅承载着当地的风土人情，更传递着浓浓的节日情谊，让收礼之人感受到独特的温暖与心意。重庆火锅底料，那浓郁醇厚的味道堪称一绝。精选优质食材，经多道工序精心熬制而成。麻、辣、鲜、香，每一种味道都恰到好处，仿佛能瞬间点燃舌尖上的热情...