川渝地区，文旅资源丰富多样，特产独具魅力。在文旅融合的大背景下，特产借助文旅实现“破圈”成为值得深入探讨的重要课题。
川渝地区拥有壮丽秀美的自然风光，如九寨沟的奇幻水景、张家界的奇峰异石，还有底蕴深厚的历史人文景观，像武侯祠承载着三国风云、大足石刻展现精湛技艺。这些丰富的文旅资源吸引着八方游客纷至沓来。而川渝的特产更是琳琅满目，从麻辣鲜香的火锅底料到酥脆可口的灯影牛肉丝，从酸甜开胃的江津米花糖到软糯香甜的合川桃片，每一样特产都散发着独特的地域风味。
文旅融合为特产“破圈”提供了绝佳契机。当游客踏入川渝大地，沉浸在当地的风土人情之中时，特产就成为了他们了解地域文化最直观的窗口。比如游客在游览完古老的山城重庆后，品尝一碗正宗的重庆小面，劲道的面条搭配鲜香麻辣的汤汁，瞬间就能感受到这座城市热辣豪爽的性格。这一碗小面，不仅仅是食物，更成为了游客对重庆印象的深刻符号。再如，游客在参观完成都的宽窄巷子，领略了川西民居的独特韵味后，购买一份郫县豆瓣酱，那浓郁醇厚的酱香，会让他们记住这座充满烟火气与文化底蕴的城市。
通过文旅活动，特产能够更广泛地走进大众视野。各类文旅节会、民俗活动等为特产搭建了展示的舞台。在重庆举办的火锅美食节上，来自各地的游客不仅能品尝到各种口味独特的火锅，还能了解火锅底料的制作工艺，进而购买正宗的火锅底料带回家。一些特色古镇会举办传统手工艺制作展示活动，现场展示合川桃片等特产的制作过程，游客们可以亲眼目睹从原料到成品的转变，这种直观的体验极大地激发了他们购买特产的欲望。
文旅融合还能借助现代传播手段，让特产的知名度迅速提升。短平台上，许多美食博主会深入川渝地区，探寻当地的特色特产，用生动有趣的展示特产的魅力。比如李子柒拍摄的关于蜀地美食的，让更多人了解到川渝特产背后的故事和文化内涵，吸引了大量粉丝购买相关特产。一些文旅宣传纪录片也会重点介绍川渝特产，将特产与美丽的自然风光、悠久的历史文化相结合，通过电视、网络等媒体广泛传播，进一步扩大了特产的影响力。
为了更好地借助文旅实现“破圈”，川渝特产需要不断创新。一方面要在包装设计上融入文旅元素，如以九寨沟的风景为图案设计火锅底料包装，以大足石刻的艺术形象为合川桃片的外包装装饰，让特产成为文旅文化的载体。另一方面要开发与文旅相关的特产文创产品，比如以三国文化为主题的牛肉干礼盒，以熊猫元素为造型的米花糖等，增加特产的文化附加值。
加强特产与文旅产业的深度合作也至关重要。可以在景区、酒店等地设立特产专卖店，方便游客购买。一些特色民宿可以推出包含当地特产品尝体验的住宿套餐，让游客全方位感受川渝的魅力。旅行社也可以将特产购物纳入旅游线路，引导游客购买特产。
在文旅融合的浪潮下，川渝特产有着广阔的“破圈”空间。通过抓住机遇、创新发展、加强合作，川渝特产能够借助文旅的东风，走向更广阔的市场，让更多人领略到川渝地区独特的文化与风味。
