达州七星椒辣酱包装创新，挤压泵设计上市，川东麻辣调味使用新体验
在美食的世界里，调味品犹如神奇的魔法棒，能为菜肴增添独特的风味。达州七星椒辣酱，一直以来以其浓郁醇厚的川东麻辣味道征服着众多食客的味蕾。随着时代的发展和消费者需求的不断变化，包装创新成为了产品持续发展的关键一步。如今，七星椒辣酱以全新的挤压泵设计闪亮上市，为消费者带来川东麻辣调味的全新使用体验。以往，传统包装的辣酱在使用过程中往往不够便捷，需要借助勺子等工具，不仅容易洒落，而且难以精准...
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春节川渝腊味消费新势力，网红腊味直播带货，销量节节攀升
春节将至，川渝腊味成为消费新势力。在网红腊味直播带货的热潮下，其销量节节攀升，展现出独特魅力与强劲势头，吸引着越来越多消费者的目光。川渝腊味，那浓郁醇厚的风味一直是冬日里的温暖记忆。每到春节前夕，大街小巷弥漫着腊味的香气，仿佛在诉说着团圆的故事。传统的制作工艺，选用优质食材，精心腌制晾晒，赋予了腊味独特的口感和韵味。香肠紧实饱满，腊肉色泽红润，腊排骨香气四溢，这些腊味承载着川渝对家乡的...
“酱人”三十年，记录一位郫县豆瓣老师傅的日常与坚守
在郫县豆瓣的世界里，有这样一位老师傅，他默默耕耘三十载，以匠心守护着传统技艺。岁月在他脸上刻下了深深的痕迹，却从未磨灭他对这份事业的热爱与执着。每一个清晨，当第一缕阳光洒进作坊，他便开启了忙碌而充实的一天。老师傅每天早早来到工坊，熟悉的环境里弥漫着豆瓣酱独特的香气。他熟练地检查着前一天准备好的原材料，那些饱满的蚕豆和鲜红的辣椒，是酿造出美味豆瓣的关键。他轻轻抚着蚕豆，就像抚着自己的孩子...
时令限定美食的诞生，青团、月饼等节令食品的工坊制作现场
在中国的美食文化长河中，时令限定美食宛如一颗颗璀璨的明珠，它们承载着季节的韵味与传统的温度。青团、月饼等节令食品，不仅是满足味蕾的佳肴，更是文化传承的载体。当我们走进这些节令食品的工坊制作现场，仿佛踏入了一个充满烟火气与匠心的奇妙世界。工坊里，弥漫着浓郁的食材香气。制作青团的季节，通常是在清明前后，此时艾草正鲜嫩。师傅们熟练地将采摘来的艾草洗净、焯水、打成泥，与糯米粉充分融合。那一抹翠...
重庆啤酒vs雪花啤酒，本土品牌vs全国品牌，口感比拼
在啤酒的江湖中，重庆啤酒与雪花啤酒宛如两颗璀璨的明星，各自散发着独特的魅力。一个是扎根本土的实力品牌，一个是享誉全国的行业巨头，当它们在口感的舞台上相遇，一场精彩绝伦的比拼就此展开。重庆啤酒，诞生于重庆这片充满热情与活力的土地，承载着山城对啤酒的独特情怀。它的口感犹如重庆的火锅，热烈而富有层次。初尝一口，清爽的麦芽香气率先在舌尖散开，如同微风轻拂过夏日的江面，带来丝丝凉意。紧接着，啤酒...
征集“搭配神吃法”，一种特产，N种意想不到的美味搭配。
在美食的广袤天地里，每一种特产都宛如一颗独特的明珠，散发着属于自己的迷人光彩。它们承载着一方水土的深情厚谊，蕴含着当地的智慧与匠心。特产的魅力远不止于其传统的吃法，当我们以创新的思维去探寻，就会发现一种特产能够衍生出N种意想不到的美味搭配，为我们的味蕾带来一场前所未有的奇妙之旅。让我们把目光聚焦到那闻名遐迩的北京烤鸭。这道传统的京城名菜，皮脆肉嫩，香气四溢，早已成为了北京美食的一张亮丽...
自贡井盐夏季饮食，凉拌菜调味，井盐提升清爽口感技巧
在自贡这片土地上，夏季的炎热总是让人渴望清爽的滋味。而自贡井盐，无疑是为夏季饮食增添独特魅力的关键所在。当凉拌菜遇上井盐，一场味蕾的清爽盛宴就此开启。夏季，气温攀升，人们的食欲往往受到影响，更倾向于选择清爽可口的食物。凉拌菜以其鲜、香、脆、爽的特点，成为了夏季餐桌上的常客。而自贡井盐，作为有着悠久历史和独特风味的调味品，为凉拌菜注入了别样的灵魂。自贡井盐历经岁月沉淀，品质上乘，富含多种...
“双十一”背后的工厂，大促前夕，探访网红特产仓库与生产线
在“双十一”这场全民购物狂欢节的背后，隐藏着无数工厂的忙碌身影。大促前夕，我们走进网红特产的仓库与生产线，探寻那些鲜为人知的故事。当大多数人沉浸在“双十一”即将到来的购物兴奋中时，网红特产工厂却在紧张有序地筹备着。仓库里，一片繁忙景象。一箱箱特产堆积如山，工作人员穿梭其中，核对订单、清点货物、检查包装。每一件特产都承载着消费者的期待，从这里发往全国各地。网红特产之所以能在“双十一”期间...
揭秘合川桃片的保鲜技巧，古代没有密封技术，如何保存它？
合川桃片作为重庆合川地区的传统特色名点，历史悠久且闻名遐迩。其口感软糯、香甜适中，散发着浓郁的糯米清香与桃仁醇香，历来深受大众的喜爱。此点心以糯米、桃仁、白砂糖等为主要原料，经泡米、磨粉、炒米、制糖等多道复杂工序精心制作而成。在食品保鲜技术不断发展的当下，古代并无现代化的密封包装技术以及先进的保鲜手段，这就让人们对古人如何保存合川桃片充满了好奇。而揭开古代合川桃片的保鲜奥秘，既能帮助我...
资阳临江寺豆瓣匠人王师傅,古法发酵25年，与郫县豆瓣的匠心差异
在美食的世界里，豆瓣酱无疑是一抹独特的调味亮色。资阳临江寺豆瓣匠人王师傅，坚守古法发酵25年，如同一位的守护者，精心雕琢着临江寺豆瓣这一传统美味。他的这份执着与技艺，与闻名遐迩的郫县豆瓣所蕴含的匠心有着诸多差异，值得我们细细品味与探寻。王师傅投身临江寺豆瓣制作已逾25个年头，岁月在他脸上刻下了痕迹，却丝毫没有磨灭他对这份手艺的热忱。他的工坊不大，却弥漫着浓郁的豆瓣香气，每一个角落都透露...